Cente's reis van bezorger tot wijnverteller
een verhaal van smaak, kennis en verbondenheid.
MIJN MISSIE
Het gaat om meer dan alleen wijn.
Het draait om de verhalen achter elk etiket, de emoties die samen met de geur van de wijn naar boven komen, en de verbinding die ontstaat wanneer smaken samenkomen. Cente’s missie? Mensen inspireren om niet alleen wijn te proeven, maar het echt te beleven — met kennis, gevoel en vooral veel plezier.
Cente's verhaal
Met wijn als de rode draad
Cente’s reis begon op jonge leeftijd, tussen de geur van sherry en port in een wijnhandel in Leiden. Wat begon als dozen bezorgen en aan een bottellijn staan, groeide uit tot een levenslange passie. Van hotelschool, een carrière als gastheer, sommelier, restaurant eigenaar en wijndocent — elke stap bracht hem dichter bij zijn doel: mensen laten ervaren wat wijn écht kan betekenen.
Zijn pad leidde hem langs Zwitserse wijngaarden, veel restaurantbezoeken in binnen- en buitenland, uiteenlopende bijzondere proeverijen en vele wijnreizen over de hele wereld. Maar de kern bleef altijd hetzelfde: wijn is meer dan een drank. Het is een beleving, een verhaal, een moment van verbinding.
Experience
Emotion
Enjoy
CenteHospitality onderscheidt zich door een mix van kennis, creativiteit en echtheid. Geen droge theorieën, maar levendige verhalen en concrete inzichten die blijven hangen. Cente brengt wijn tot leven, met een theatrale flair en oog voor emotionele connectie.
Hij gelooft dat leren over wijn niet alleen leerzaam, maar vooral leuk moet zijn. Of het nu gaat om een cursus, een training of een proeverij: hij combineert kennis met humor, emotie en échte interactie. Geen standaardpresentatie, maar een belevenis die je bijblijft.
Cente droomt van een toekomst waarin wijnbeleving voor iedereen toegankelijk is. Waar gasten niet alleen de fantastische wijn-spijscombinatie ontdekken, maar ook leren hoe ze die kennis zelf kunnen toepassen — thuis, met vrienden, in het restaurant. CenteHospitality is net begonnen… en de reis smaakt naar meer.
Cente in het kort
Gecertificeerde expertise
Met een carrière die begon in de jaren ’80, combineert Cente diepgaande kennis met grote liefde voor het vak. Door de jaren heen behaalde hij meerdere officiële titels en certificeringen, waarmee hij zijn vakmanschap bleef verdiepen:
- Afgestudeerd aan de Hotelschool
- Register Vinoloog van de Wijnacademie
- Register Wijndocent (SDEN 1 t/m 3)
- Official Sherry Educator
- Sommelier oorkonde — specialisatie Wijn & Spijs
Zijn eerste stappen in de wijnwereld zette hij begin jaren '80 — inmiddels zijn we vele flessen en ervaringen verder. En nog steeds geldt: gedurende het leven blijven leren en bij wijn geldt dit bij uitstek !
Lees, volg en like
Waar kom je me tegen?
CenteHospitality is regelmatig te vinden in de (Sociale) media:
